Carta y menús

Photo Moutabal - Les Merveilles Du Liban

Moutabal

Caviar d'aubergines, jus de citron et crème de sésame

Photo Taboulé - Les Merveilles Du Liban

Taboulé

Persil, tomate, jus de citron, huile d'olive, oignons et blé concassé

Photo Warak inab - Les Merveilles Du Liban

Warak inab

Feuilles de vignes farcies au riz mariné au jus de citron

Photo Loubieh bel ziet - Les Merveilles Du Liban

Loubieh bel ziet

Haricots verts cuits à l'huile d'olive

Photo Hommos - Les Merveilles Du Liban

Hommos

Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésame

Photo Chanklich - Les Merveilles Du Liban

Chanklich

Fromage au lait de brebis aux herbes accompagné de tomates et oignons

Photo Labné - Les Merveilles Du Liban

Labné

Fromage blanc à base de lait caillé, purée d'ail et de menthe

Photo Fattouche - Les Merveilles Du Liban

Fattouche

Salade, tomate, concombre, radis, poivron, menthe, persil, ail, huile d'olive et pain grillé

Photo Moussaka - Les Merveilles Du Liban

Moussaka

Aubergines cuites à l'huile d'olive, tomates, pois chiches et oignons

Photo Makdouce - Les Merveilles Du Liban

Makdouce

Aubergines farcies aux noix et poivrons marinés à l'huile

Photo Moujadra - Les Merveilles Du Liban

Moujadra

Purée de lentilles au riz truffée d'oignons frits

Photo Sambousik (4 pièces) - Les Merveilles Du Liban

Sambousik (4 pièces)

Chaussons de viande hachée

Photo Fatayer (4 pièces) - Les Merveilles Du Liban

Fatayer (4 pièces)

Chaussons d'épinards

Photo Kébbé (4 pièces) - Les Merveilles Du Liban

Kébbé (4 pièces)

Boulettes de viande hachée et blé concassé, farçies

Photo Rakakat (4 pièces) - Les Merveilles Du Liban

Rakakat (4 pièces)

Feuilleté au fromage

Photo Falafel - Les Merveilles Du Liban

Falafel

Beignet de fèves et de pois chiches nappés de crème de sésame

Foul

Fèves, jus de citron, ail et huile d'olive

Photo Hommos Lahmé - Les Merveilles Du Liban

Hommos Lahmé

Purée de pois chiches, viande en petit dés et pignons de pin

Photo Arayess - Les Merveilles Du Liban

Arayess

Pain libanais grillé farçi de viande hachée assaisonnée

Kassbe dajaj

Foies de poulet à la mélasse de grenades

Photo Kellege - Les Merveilles Du Liban

Kellege

Pain libanais grillé farçi de fromage halloum, tomate et menthe

Photo Makanek / Soujok - Les Merveilles Du Liban

Makanek / Soujok

Saucisses libanaises & épicées, marinées au citron

Photo Jawaneh - Les Merveilles Du Liban

Jawaneh

Ailes de poulets , coriandre et jus de citron

Habra nayé

Viande de bœuf crue pilée avec persil, oignon et purée d'ail

9,50€
 

Kébbé nayé

Viande de bœuf crue pilée avec blé concassé, menthe et oignon

9,50€
 
Photo Kafta nayé - Les Merveilles Du Liban

Kafta nayé

Viande de bœuf crue pilée avec persil et oignons

9,50€
 

Assiette végétarienne

Le choix du Chef

13,00€
 

Al sabil pour 4 pers *

Assortiment de 5 mezzes froids et 5 chauds à partager

60,00€
 

Délices de Beyrouth pour 2 pers *

Assortiment de mezzes froids et chauds à partager. 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert au choix

55,00€
 

Al sabil pour 2 pers *

Assortiment de 3 mezzes froids et et 3 chauds à partager

32,00€
 

Délices de Beyrouth pour 4 pers *

Assortiment de mezzes froids et chauds à partager, 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert au choix

98,00€
 

Chawarma mixte *

Emincé de poulet et boeuf marines, servi avec hommos et taboulé

14,50€
 

Lahem mouchwi *

2 Brochettes d'agneau marinées et grillées, accompagnées de hommos ou moutabal

15,95€
 

Chick taouk *

2 Brochettes de poulet marinées et grillées, accompagnées de salade ou taboulé et sauce à l'ail

13,95€
 
Photo Kafta * - Les Merveilles Du Liban

Kafta *

4 Brochettes de viande de bœuf / agneau, finement haché et grillé, accompagnées de fattouche

13,95€
 
Photo Machawi mixte * - Les Merveilles Du Liban

Machawi mixte *

1 Brochette d'agneau, 1 taouk, 1 kafta accompagnés de hommos et taboulé

15,50€
 
Photo Chawarma poulet * - Les Merveilles Du Liban

Chawarma poulet *

Emincé de poulet mariné, jus de citron et épices, servi avec taboulé ou salade

13,50€
 

Gambas grillées *

Gambas parfumées aux herbes

19,50€
 
Photo Chawarma boeuf * - Les Merveilles Du Liban

Chawarma boeuf *

Emincé de boeuf mariné aux épices, servi avec hommos

13,50€
 

Pain libanais

1,50€
 
Photo Kébbé au four * - Les Merveilles Du Liban

Kébbé au four *

Vinde de bœuf pilée avec blé concassé, farce de viande hachée, yaourt avec concombre et menthe séchée

12,95€
 

Crème à l'ail

3,50€
 

* Tous les plats sont servis avec frite ou blé concassé sauf kebbe au four

Photo Formule Express (détails sur la carte sur place) - Les Merveilles Du Liban

Formule Express (détails sur la carte sur place)

entrée et plat ou plat et dessert

14,50€
 
Photo Assiette Phenicienne - Les Merveilles Du Liban

Assiette Phenicienne

Hommos, moutabal, taboulé, warak inab, fatayer, samboussik, kébbé et falafel

14,00€
 

formule Gourmande

entrée, plat et dessert (détails la carte sur place)

16,00€
 

Chawarma viande

Emincé de bœuf mariné à la libanaise

4,50€
 

Barquette de frites

2,50€
 

Lahem Mechwi

Agneau mariné grillé

5,50€
 

Kafta

Viande agneau/ bœuf haché, persil, oignon

4,50€
 

Chick Taouk

Blanc de poulet mariné

4,50€
 

Falafel

Boulettes de fèves et de pois chiches

4,50€
 

Chawarma poulet

Emincé de poulet mariné à la libanaise

4,50€
 
Photo Baklawa - Les Merveilles Du Liban

Baklawa

Feuilleté garni de pistaches et d’amandes

4,75€
 
Photo Osmallieh - Les Merveilles Du Liban

Osmallieh

Cheveux d’ange croustillants recouvrant un cœur de ricotta servi avec un sirop de sucre

5,50€
 
Photo Mouhalabié - Les Merveilles Du Liban

Mouhalabié

Flan libanais au lait, parfumé à la fleur d’oranger

5,50€
 
Photo Namoura - Les Merveilles Du Liban

Namoura

Gâteau de semoule et sirop de sucre parfumé à la fleur d’oranger

4,20€
 
Photo Maamoul - Les Merveilles Du Liban

Maamoul

Petit gâteau moulé aux noix ou aux dattes ou aux pistaches

4,80€
 
Photo Halawa bel Jebné - Les Merveilles Du Liban

Halawa bel Jebné

Pâte de fromage farcie de crème de lait

5,50€
 
Photo Bourma - Les Merveilles Du Liban

Bourma

Gâteau de cheveux d'ange farci aux pistaches et sirop de sucre

5,00€
 

Assiette enfant ( -12 ans)

1 brochette au choix: chich taouk, kafta, ou chawarma avec frites, dessert et boisson

9,95€
 

Eau minérale

5,00€ 100 cl
 

Kazouza

3,00€ 25 cl
 

Jus de fruits

3,00€ 25cl
 

Eau minérale

3,50€ 50cl
 

Sodas

3,00€ 33cl
 

Eau gazeuse

3,50€ 50cl
 

Eau gazeuse

5,00€ 100 cl
 

Cocktail sans alcool

4,00€ 33 cl
 

Diabolo

Menthe ou grenadine

3,00€ 33 cl
 

Panaché

4,50€ 33 cl
 

Monaco

4,50€ 33 cl
 

Heineken

3,50€ 25cl
 

1664

3,50€ 25cl
 

Almaza, bière libanaise

4,50€ 33cl
 

Arak verre (4cl)

4,20€
 

Kir (11 cl)

4,50€
 

Arak (25cl)

23,00€
 

Arak (50 cl)

40,00€
 

Kir Royal ( 11cl)

6,50€
 

Apéritif Maison (11cl)

Mélasse de date et Arak

5,80€
 

Martini rouge ou blanc (6cl)

5,00€
 

Porto (6cl)

5,50€
 

Vodka ( 6 cl)

6,00€
 

Vodka + accompagnement (6 cl)

8,00€
 

Coupe ( 11 cl)

7,00€
 

Bouteille (75 cl)

38,00€
 

J&B ( 6 cl)

6,80€
 

J&B + Soda ( 6 cl)

9,00€
 

Black Label (6cl)

9,00€
 

Jack Daniel's (6cl)

9,00€
 

Cognac

6,50€
 

Get 27

5,50€
 

Nectare de Kefraya

6,00€
 

Afendelo

6,00€
 

Altitudes Ixsir

Cabrenet-Sauvignon, Syrah, Caladoc et Tempranillo

32,95€ 75 cl
 

Domaine des Tourelle

Syrah et Cabernet-sauvignon

25,95€ 75 cl
 

Les Côteaux du Liban

Syrah, Cinsault et Grenache

24,00€ 75 cl
 
13,00€ 37.5 cl
  
5,00€ verre 12..

Les Bretèche de Kefraya

Cinsault, Syrah, Cabernet-sauvignon, Tempranillo, Carignan, grenache et Mourvèdre

22,95€ 75 cl
 
12,00€ 37.5 cl
  
4,50€ verre 12..

Myst du Châteaux de Kefraya

syrah, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Tempranillo, Mourvèdre, Cabernet-franc et Marselan

26,95€ 75 cl
 
15,50€ 37.5 cl
 

Les Côteaux du Liban

Syrah, Cinsault et Grenache

24,00€ 75 cl
 
13,00€ 37.5 cl
  
5,00€ verre 12..

La rosée du château

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Carignan et Mourvèdre

22,95€ 7l5 c
 
4,50€ verre 12..
 

La dame blanche de kefraya

Ungni blanc , Bourboulene et Clairette

22,95€ 75 cl
 
12,00€ 37.5 cl
 

Les Coteaux du Liban

syrah , Cinsault et Grenache

26,95€ 75 cl
 

Café, décaféiné

2,10€
 

Café Libanais

eau chaude avec citron , parfume à la fleur d'oranger

2,10€
 

Café américan

2,90€
 

Thé à la menthe

3,20€
 

Café ou thé gourmand

accompagné de miniardises libanaises

6,00€
 

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