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Carta

Carte & Menus

Assiette végétarienne

Le choix du Chef

Lista de alérgenos
gluten nueces sesam
13,00€

Taboulé

Persil, tomate, jus de citron, huile d'olive, oignons et blé concassé

Lista de alérgenos
gluten

Hommos

Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésame

Lista de alérgenos
sesam

Moutabal

Caviar d'aubergines, jus de citron et crème de sésame

Lista de alérgenos
sesam

Warak inab

Feuilles de vignes farcies au riz mariné au jus de citron

Loubieh bel ziet

Haricots verts cuits à l'huile d'olive

Chanklich

Fromage au lait de brebis aux herbes accompagné de tomates et oignons

Lista de alérgenos
Leche

Labné

Fromage blanc à base de lait caillé, purée d'ail et de menthe

Lista de alérgenos
Leche

Fattouche

Salade, tomate, concombre, radis, poivron, menthe, persil, ail, huile d'olive et pain grillé

Lista de alérgenos
gluten

Makdouce

Aubergines farcies aux noix et poivrons marinés à l'huile

Lista de alérgenos
nueces

Moussaka

Aubergines cuites à l'huile d'olive, tomates, pois chiches et oignons

Moujadra

Purée de lentilles au riz truffée d'oignons frits

Al sabil pour 2 pers

Assortiment de 3 mezzes froids et et 3 chauds à partager

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces sesam
32,00€

Al sabil pour 4 pers

Assortiment de 5 mezzes froids et 5 chauds à partager

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces sesam
60,00€

Délices de Beyrouth pour 2 pers

Assortiment de mezzes froids et chauds à partager. 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert au choix

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces sesam
55,00€

Délices de Beyrouth pour 4 pers

Assortiment de mezzes froids et chauds à partager, 8 plats, plateau de machawi mixte et dessert au choix

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces sesam
98,00€

Halawa bel Jebné

Pâte de fromage farcie de crème de lait

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces
5,50€

Bourma

Gâteau de cheveux d'ange farci aux pistaches et sirop de sucre

Lista de alérgenos
gluten nueces
5,00€

Maamoul

Petit gâteau moulé aux noix ou aux dattes ou aux pistaches

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces
4,80€

Baklawa

Feuilleté garni de pistaches et d’amandes

Lista de alérgenos
gluten nueces
4,75€

Osmallieh

Cheveux d’ange croustillants recouvrant un cœur de ricotta servi avec un sirop de sucre

Lista de alérgenos
gluten Leche nueces
5,50€

Mouhalabié

Flan libanais au lait, parfumé à la fleur d’oranger

Lista de alérgenos
Leche nueces
5,50€

Namoura

Gâteau de semoule et sirop de sucre parfumé à la fleur d’oranger

Lista de alérgenos
gluten nueces
4,20€

Meghli 100% Vegan

Cannelle moulu, farine de riz, carvi moulu, anis vert moulu et sucre.

Lista de alérgenos
nueces
5,00€

Soujok

Saucisses libanaises épicées, marinées au citron et tomates fraiches

Lista de alérgenos
nueces
6,50€

Jawaneh

Ailes de poulets , coriandre et jus de citron

Kellege

Pain libanais grillé farçi de fromage halloum, tomate et menthe

Lista de alérgenos
gluten Leche

Kassbe dajaj

Foies de poulet à la mélasse de grenades

Hommos Lahmé

Purée de pois chiches, viande en petit dés et pignons de pin

Lista de alérgenos
nueces sesam

Arayess

Pain libanais grillé farçi de viande hachée assaisonnée

Lista de alérgenos
gluten

Rakakat (4 pièces)

Feuilleté au fromage

Lista de alérgenos
gluten Leche

Foul

Fèves, jus de citron, ail et huile d'olive

Falafel

Beignet de fèves et de pois chiches nappés de crème de sésame

Sambousik (4 pièces)

Chaussons de viande hachée

Lista de alérgenos
gluten nueces

Fatayer (4 pièces)

Chaussons d'épinards

Lista de alérgenos
gluten nueces

Kébbé (4 pièces)

Boulettes de viande hachée et blé concassé, farçies

Lista de alérgenos
gluten nueces

Makanek

Saucisses libanaises & épicées, marinées au citron

Lista de alérgenos
nueces

Habra nayé

Viande de bœuf crue pilée avec persil, oignon et purée d'ail

9,50€

Kafta nayé

Viande de bœuf crue pilée avec persil et oignons

Lista de alérgenos
gluten
9,50€

Kébbé nayé

Viande de bœuf crue pilée avec blé concassé, menthe et oignon

9,50€

Chawarma mixte *

Emincé de poulet et boeuf marines, servi avec hommos et taboulé

Lista de alérgenos
gluten sesam
14,50€

Chick taouk *

2 Brochettes de poulet marinées et grillées, accompagnées de salade ou taboulé et sauce à l'ail

Lista de alérgenos
gluten
13,95€

Chawarma boeuf *

Emincé de boeuf mariné aux épices, servi avec hommos

Lista de alérgenos
gluten sesam
13,50€

Gambas grillées *

Gambas parfumées aux herbes

Lista de alérgenos
gluten mariscos pescado
19,50€

Lahem mouchwi *

2 Brochettes d'agneau marinées et grillées, accompagnées de hommos ou moutabal

Lista de alérgenos
gluten
15,95€

Kafta *

4 Brochettes de viande de bœuf / agneau, finement haché et grillé, accompagnées de fattouche

Lista de alérgenos
gluten
13,95€

Machawi mixte *

1 Brochette d'agneau, 1 taouk, 1 kafta accompagnés de hommos et taboulé

Lista de alérgenos
gluten
15,50€

Chawarma poulet *

Emincé de poulet mariné, jus de citron et épices, servi avec taboulé ou salade

Lista de alérgenos
gluten
13,50€

Kébbé au four

Vinde de bœuf pilée avec blé concassé, farce de viande hachée, yaourt avec concombre et menthe séchée

Lista de alérgenos
gluten Leche sesam
12,95€

* Tous les plats sont servis avec frite ou blé concassé sauf kebbe au four

Pain libanais

1,50€

Crème à l'ail

3,50€

Formule Express (détails sur la carte sur place)

entrée et plat ou plat et dessert

14,50€

Assiette Phenicienne

Hommos, moutabal, taboulé, warak inab, fatayer, samboussik, kébbé et falafel

Lista de alérgenos
gluten nueces sesam
14,00€

formule Gourmande

entrée, plat et dessert (détails la carte sur place)

16,00€

Chawarma viande

Emincé de bœuf mariné à la libanaise

Lista de alérgenos
gluten sesam
4,50€

Lahem Mechwi

Agneau mariné grillé

Lista de alérgenos
gluten sesam
5,50€

Kafta

Viande agneau/ bœuf haché, persil, oignon

Lista de alérgenos
gluten sesam
4,50€

Chick Taouk

Blanc de poulet mariné

Lista de alérgenos
gluten
4,50€

Falafel

Boulettes de fèves et de pois chiches

Lista de alérgenos
gluten sesam
4,50€

Chawarma poulet

Emincé de poulet mariné à la libanaise

Lista de alérgenos
gluten
4,50€

Barquette de frites

2,50€

Assiette enfant ( -12 ans)

1 brochette au choix: chich taouk, kafta, ou chawarma avec frites, dessert et boisson

9,95€

Les boissons

Jus de fruits

3,00€ 25cl

Eau gazeuse

3,50€ 50cl

Eau minérale

3,50€ 50cl

Sodas

3,00€ 33cl

Diabolo

Menthe ou grenadine

3,00€ 33 cl

Cocktail sans alcool

4,00€ 33 cl

Eau gazeuse

5,00€ 100 cl

Eau minérale

5,00€ 100 cl

Kazouza

3,00€ 25 cl

Panaché

4,50€ 33 cl

Heineken

3,50€ 25cl

Almaza, bière libanaise

4,50€ 33cl

1664

3,50€ 25cl

Monaco

4,50€ 33 cl

Arak verre (4cl)

4,20€

Kir (11 cl)

4,50€

Arak (50 cl)

40,00€

Arak (25cl)

23,00€

Apéritif Maison (11cl)

Mélasse de date et Arak

5,80€

Kir Royal ( 11cl)

6,50€

Martini rouge ou blanc (6cl)

5,00€

Porto (6cl)

5,50€

Vodka ( 6 cl)

6,00€

Vodka + accompagnement (6 cl)

8,00€

Coupe ( 11 cl)

7,00€

Bouteille (75 cl)

38,00€

Jack Daniel's (6cl)

9,00€

J&B + Soda ( 6 cl)

9,00€

Black Label (6cl)

9,00€

J&B ( 6 cl)

6,80€

Cognac

6,50€

Get 27

5,50€

Nectare de Kefraya

6,00€

Afendelo

6,00€

Altitudes Ixsir

Cabrenet-Sauvignon, Syrah, Caladoc et Tempranillo

32,95€ 75 cl

Domaine des Tourelle

Syrah et Cabernet-sauvignon

25,95€ 75 cl

Les Côteaux du Liban

Syrah, Cinsault et Grenache

24,00€ 75 cl
13,00€ 37.5 cl
5,00€ verre 12..

Les Bretèche de Kefraya

Cinsault, Syrah, Cabernet-sauvignon, Tempranillo, Carignan, grenache et Mourvèdre

22,95€ 75 cl
12,00€ 37.5 cl
4,50€ verre 12..

Myst du Châteaux de Kefraya

syrah, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Tempranillo, Mourvèdre, Cabernet-franc et Marselan

26,95€ 75 cl
15,50€ 37.5 cl

Les Côteaux du Liban

Syrah, Cinsault et Grenache

5,00€ verre 12..
13,00€ 37.5 cl
24,00€ 75 cl

La rosée du château

Cinsault, Tempranillo, Syrah, Carignan et Mourvèdre

22,95€ 7l5 c
4,50€ verre 12..

La dame blanche de kefraya

Ungni blanc , Bourboulene et Clairette

22,95€ 75 cl
12,00€ 37.5 cl

Les Coteaux du Liban

syrah , Cinsault et Grenache

26,95€ 75 cl

Café, décaféiné

2,10€

Café Libanais

eau chaude avec citron , parfume à la fleur d'oranger

2,10€

Café américan

2,90€

Thé à la menthe

3,20€

Café ou thé gourmand

accompagné de miniardises libanaises

6,00€
Carte & Menus Les boissons

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